Estudio sobre la viabilidad de un cambio de contenido curricular del curso de producción para la seguridad alimentaria, en la Escuela ETAI

Carlos  Quirós Salas; Danelly Salas Ocampo

doi:10.64183/41e3vw26

Autores/as

Carlos Quirós Salas Escuela Técnica Agrícola e Industrial Autor/a https://orcid.org/0009-0008-5868-9396
Danelly Salas Ocampo Universidad San Marcos Autor/a https://orcid.org/0009-0004-8911-5556

DOI:

https://doi.org/10.64183/41e3vw26

Palabras clave:

Contenido del curso, Objetivo educativo, Estrategias educativas, Evaluación del estudiante

Resumen

Los cambios socioeconómicos y ambientales que atraviesa la sociedad costarricense obligan a innovar en la educación en el área de producción agropecuaria y seguridad alimentaria. Este estudio de enfoque mixto se centró en investigar la viabilidad de un cambio de contenido curricular del curso de Producción para la Seguridad Alimentaria de la ETAI; determinar los objetivos que debería tener, describir los contenidos académicos y personal idóneos, proponer estrategias didácticas con un componente más práctico, estudiar nuevas estrategias de evaluación de los aprendizajes que se pueden implementar y finalmente diseñar una propuesta curricular más actualizada. Concluyendo que algunos de los objetivos del curso siguen vigentes y otros deben ser actualizados, orientados a que los estudiantes deben tener más práctica de campo.

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Biografía del autor/a

Carlos Quirós Salas, Escuela Técnica Agrícola e Industrial

Bachiller en Agronomía, Docente, Escuela Técnica Agrícola e Industrial
Danelly Salas Ocampo, Universidad San Marcos

Licenciada en Sociología, Docente-Tutora, Universidad San Marcos.

Referencias

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